豪豬圈舍怎么修建的（母豬圈舍怎么建）
2024-08-01
更新時間：2024-08-01 10:31:27作者：佚名
鹵制牛腩方法：
1、牛腩清洗干凈切成小塊。
2、姜切片，蔥打結，香料集合在碗里備用。
3、鍋中放冷水加入牛腩一起燒開去血水瀝干備用。
4、另取燉鍋或砂鍋，燒熱放少許油，放入姜片蒜塊炒出香味。
5、加入出過水的牛腩一起翻炒至微焦黃，加入所有香料。
6、加入足量水，放入打結的小蔥，調入適量鮮味生抽及冰糖，大火燒開轉小火煲2小時左右即可。
牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的松軟肌肉，分為坑腩、爽腩、腩底等六種，根據種類不同可以紅燒、燉湯等。它含有礦物質、維他命B群和氨基酸。