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1、原料：咖啡的原料是咖啡豆，可可的原料則是可可豆。

2、制作工藝：咖啡是用咖啡豆磨成粉然后沖泡的，可可則是用可可豆輔佐以其他材料比如糖、油脂、香料等做成可可的。

3、味道：咖啡一般原味都比較苦，可可則比較香甜。

選購和喝咖啡的注意事項(xiàng)為：

1、購買前要注意咖啡的有效期，雖然大部分咖啡有效期都比較長，一般可以保存兩年左右，但是放置時間太長的咖啡，容易因?yàn)槭艹倍冇?，這樣的咖啡就不宜再喝了，即使沒過期也喪失了原本的口味和營養(yǎng)價值。

2、咖啡加奶加糖如果比較多的話，多喝有可能對人體造成傷害，因此要注意適量飲用。

3、喝咖啡時可以加一些其他食品來平衡營養(yǎng)，一些鈣含量豐富，富含維生素和膳食纖維的食品都可以，例如一些水果等。