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廣東人立春吃什么 廣東人立春吃什么食物

更新時(shí)間:2024-05-26 19:46:53作者:佚名

廣東人立春吃什么 廣東人立春吃什么食物

廣東人立春吃的食物有年糕、春餅、蘿卜湯、生菜、春卷等等,廣東民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味,稱(chēng)為“咬春”。

最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅,食用時(shí),常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線(xiàn)等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用,立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

本文標(biāo)簽: 立春  吃什么  廣東人  

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