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栗子衣怎么去除最方便，一起來看看吧。

鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子;放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮

熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋，5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落

鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切開，趁熱去殼和皮；切口浸泡法：板栗對半切開，去掉外殼，用開水蓋蓋泡5分鐘即可；筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離

冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離電飯鍋法：板栗清洗后，切口，放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮即可