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蛋撻皮蘋果派的做法(蛋撻皮蘋果派的做法家庭版竅門)

更新時間:2023-12-12 16:35:01作者:佚名

蛋撻皮蘋果派的做法(蛋撻皮蘋果派的做法家庭版竅門)

家里蘋果沒人吃孩子也不喜歡直接吃,所以做蘋果派當下午茶

蘋果切成這樣的小小塊

鍋里加黃油加蘋果塊,超出水,加冰糖,炒到蘋果變色,加肉桂粉

炒出味道后,玉米淀粉溶水,加鍋里,炒到,就可以了關火,放涼。

蛋撻皮拿出來解凍,我比較喜歡把錫紙弄掉,這樣中途就不用弄了。(我用的蛋撻皮有幾個大的,小的用完了。我發(fā)現(xiàn)大的塔皮比較容易去錫紙,小的塔皮比較適合做給小朋友吃)塔皮解凍3~5分鐘就可以加蘋果餡了。

這樣把皮折疊(小的塔皮不好去錫紙,我先這樣捏了)

大的塔皮合起來后,用叉子在接口按壓。這一步忘記照相了,大家將就看哦

烤箱預熱上下180,烤10分鐘,然后拿出來刷蛋液,可以加芝麻在上面哦。

然后再烤10分鐘,看上色了就好了,如沒上色,可以烤久一點

本文標簽: 做法  蛋撻  蘋果派  

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