工程管理考研可以考什么專業(yè)(工程管理考研究生可以考什么)
2024-08-06
更新時間:2024-08-06 19:19:12作者:佚名
酸菜燉粉條為東北代表菜之一,腌制發(fā)酵后的白菜為主要味道,配以五花肉、粉條,酸爽咸香。
制作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:微辣
分類:燉菜
主食材:酸菜300克、粉條50克、五花肉50克
輔料:八角2個、姜1塊、干辣椒2個、花椒1克、生抽、鹽、雞精
步驟:
1、五花肉洗凈切成方塊;
2、粉條放入溫水中泡發(fā);
3、酸菜洗凈擠干水分;
4、姜1塊切片;
5、干辣椒剪成段;
6、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱;
7、放入五花肉煸炒至微焦;
8、放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香;
9、放入酸菜翻炒1分鐘;
10、加入生抽;
11、倒入適量清水;
12、大火煮開換小火燉10分鐘;
13、放入粉條繼續(xù)燉10分鐘;
14、加入鹽半勺、雞精半勺拌勻后盛出即可。