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龍蝦可煮成鮮煮小龍蝦、啤酒煮小龍蝦、鹵煮小龍蝦好吃。以鹵煮小龍蝦為例，共需要4步，需準(zhǔn)備的食材有小龍蝦、干鍋醬、鹵料、姜、花椒、蔥、白酒。以下是鹵煮小龍蝦的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

處理小龍蝦

小龍蝦洗凈去蝦線，泡在淡鹽水中30分鐘，撈出瀝干水分。

2

炒龍蝦

鍋熱倒油，加入蔥、姜、花椒、白酒、小龍蝦爆炒至蝦殼變紅撈出。

3

炒料

鍋中留底油下入干鍋醬、鹵料炒香，加水大火燒開(kāi)。

4

出鍋

倒入小龍蝦，小火煮30分鐘左右即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣煮龍蝦才好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。