腐竹過了保質(zhì)期還可以吃嗎(腐竹過了保質(zhì)期還能吃嗎)
2024-06-23
更新時(shí)間:2024-06-23 15:57:50作者:佚名
腐竹過了保質(zhì)期不能吃了。
腐竹是豆油皮做成的屬于油性食品過期了會(huì)變質(zhì)是不能吃的,吃了有害健康。
腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時(shí)即可發(fā)開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風(fēng)患者是不適宜食用腐竹的。