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小寒為什么吃餃子 大寒小寒吃餃子嗎

更新時間:2024-03-18 12:22:56作者:佚名

小寒為什么吃餃子 大寒小寒吃餃子嗎

餃子在古代是一種貴族食物,平民百姓只有在過年或者過節(jié)的時候,才會偶爾吃一頓餃子。這是因為餃子當(dāng)中有肉有菜,內(nèi)涵豐富,葷素搭配,營養(yǎng)均衡。雖然在現(xiàn)代生活當(dāng)中,餃子已經(jīng)不再是一種奢侈食物,但是我國北方地區(qū)還是流傳下來每年逢至小寒節(jié)氣的時候,都會選擇吃餃子來度過節(jié)日。甚至有俗語流傳,“大寒小寒,吃餃子過年?!?/p>

小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,冬季的第5個節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指子;太陽黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5—7日交節(jié)。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點就是寒冷,但是卻還沒有冷到極致。根據(jù)我國長期以來的氣象記錄,在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣更冷,在北方有“小寒勝大寒”一說;但對于南方大部地區(qū),全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

本文標(biāo)簽: 小寒  吃餃子  

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