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蘋(píng)果煮水前，先將蘋(píng)果洗凈，最好用鹽水將整個(gè)蘋(píng)果浸泡3分鐘，然后清洗表皮上的雜余物質(zhì)。將蘋(píng)果切成塊，中心的籽剔除不要，將蘋(píng)果塊、適量冰糖放入鍋中開(kāi)始煮，待到水沸騰后再煮5分鐘，直至蘋(píng)果顏色變得有些透明就可以關(guān)火，燜3分鐘即可出鍋。

蘋(píng)果煮水適合給小孩子喝，營(yíng)養(yǎng)更利于被人體吸收。

1、洗蘋(píng)果

先將一整個(gè)蘋(píng)果用鹽水浸泡3分鐘，清洗掉皮外上的污染物。

2、切蘋(píng)果

將整個(gè)蘋(píng)果切成小塊，把中心的果核部分剔除掉。

3、燒水

在鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅?，煮水燒水，將切好的蘋(píng)果塊、適量冰糖放入鍋中，煮5分鐘即可關(guān)火，不要立即打開(kāi)鍋蓋，悶上3分鐘，美味又清熱的蘋(píng)果水就煮好了。夏天的時(shí)候待涼透后放入冰箱冷藏，食用味道更佳。