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糕、糖、粉都與米有關(guān)，糖糕是一種以面粉、白糖、紅糖為材料制作的特色傳統(tǒng)小吃，起源于河北，以現(xiàn)炸現(xiàn)吃最能體現(xiàn)其香甜可口，酥脆誘人的特點(diǎn)。剛出鍋的糖糕呈橢圓體，形狀立整，放置后容易變軟變塌，表皮不再松脆，吃起來(lái)又有一番風(fēng)味，內(nèi)層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。

米又稱(chēng)大米，是禾本目禾本科稻屬植物的果實(shí)稻谷經(jīng)脫殼、碾磨粗皮后的成品，可食用。大米是人類(lèi)的主要糧食之一，也是亞洲人的主要糧食之一，全世界約有二分之一的人口食用大米。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。