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泡姜的做法步驟有4步。需要的食材有：嫩子姜適量、白醋適量、冰糖適量、檸檬適量。泡姜的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

處理姜

子姜洗凈，去芽切片。

2

放置

姜片過水洗凈，將水分瀝干，裝入玻璃罐。

3

泡制

放入2：1的白醋和水，放入檸檬汁、冰糖。

4

保存

密封冷藏即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于泡姜怎么做又脆又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。