愛的秘笈劇情介紹（愛的秘笈劇情介紹 截肢）
2023-05-04
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-04-30 17:36:07作者：未知
1、鍋內(nèi)放入適量清水，加入1小匙料酒，燒開，下入處理干凈的鴨胗，焯燙約半分鐘撈出。
2、撈出的鴨胗晾涼后切成片。
3、放入碗中，加入鹽、淀粉、胡椒粉、蠔油，拌勻腌制15分鐘。
4、郫縣豆瓣剁碎；生姜與大蒜切成粒，蔥斜切成段；青尖椒切滾刀塊。
5、起油鍋，下入花椒，小火將其炒出香味后撈出不要。
6、下入腌制好的鴨胗，轉(zhuǎn)大火，快速炒至鴨胗變色。
7、放入1小匙料酒，快速炒勻后將鴨胗舀出，待用。
8、鍋內(nèi)余油，下入生姜、大蒜、郫縣豆瓣，小火炒出紅油。
9、下入尖椒，轉(zhuǎn)大火，翻炒幾下后下入步驟7炒好的鴨胗，炒勻。
10、最后下入白糖、生抽、雞精、芝麻油、蔥段，炒勻即可出鍋。