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烤箱烤饃饃的溫度在180至220攝氏度，一般電烤箱烤饃片的時間在十分鐘左右，烤至表面微微發(fā)黃即可。

在烤饃片的過程中，一定要控制好電烤箱的溫度，不要把饃片烤焦，否則烤饃片的口感會很受影響。同時在烤饃片時烤箱外壁會發(fā)熱，使用時千萬不能隨意觸摸，周圍也不要放塑料、紙片等易燃物品。并且，饃片烤好后，可以放孜然、花椒粉等其它佐料，如果喜歡吃辣的，可以加一點辣椒粉，這樣制作出來的饃片是比較好吃的。

電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。