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腐干能做干煸腐干、干煸腐干、腐干炒肉。腐干炒肉需要準備：腐干、肉、鹽、雞精、芹菜、紅椒。共分為3個步驟。以下是腐干炒肉做法詳細操作：

操作/步驟

1

爆香配料

冷鍋放入肥肉煸炒出油，加入姜片和花椒爆香。

2

加入老抽上色

放入瘦肉炒至變色，加入老抽上色翻炒均勻。

3

加入腐干

加入腐干翻炒均勻，加入紅辣椒、芹菜。

4

翻炒出鍋

加入適量的鹽、雞精翻炒均勻即可。

END

總結：以上就是關于腐干怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。