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大年三十的習(xí)俗有包餃子，吃年夜飯，守歲等。大年三十是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”，故又叫“除夕”，俗稱(chēng)大年三十兒，也叫“大年三十晚”。

包餃子：大年三十這天包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)，取“更歲交子”的意思，所以家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)早起包餃子。而且白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。

吃年夜飯：年夜飯?jiān)跉q除的夜晚又稱(chēng)“團(tuán)年”或“合家歡”，因?yàn)檫@頓飯往后就要離別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱(chēng)“分歲”。每家每戶(hù)的年夜飯都置辦得非常豐盛，全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑。

守歲：除夕守歲是最重要的年俗，這天晚上，一家老小熬年守歲，達(dá)旦不眠，即使常年在外工作的人們此時(shí)也一定要趕回家團(tuán)聚。