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肉豬90-110公斤時適宜出欄。出欄時間不宜過晚或過遲，肉豬過早出欄會導致屠宰率降低，肉質(zhì)欠佳，過晚出欄會導致日增重下降，飼料消耗多。選擇比較優(yōu)質(zhì)的飼料進行喂養(yǎng)，多喂一些青綠多汁的飼料，對提高采食量有一定的幫助，控制好比例，不要讓豬出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，提供干凈清潔的水給豬飲用。

一、肉豬的適宜出欄體重

1、肉豬7-8月齡體重達到90-110公斤時可出欄。肉豬過早出欄會導致屠宰率降低，肉質(zhì)欠佳，過晚出欄會導致日增重下降，飼料消耗多，飼料成本高。

2、飼料方面選擇比較優(yōu)質(zhì)的飼料來喂養(yǎng)，比例也需要做好，但是不要讓豬出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，否則對豬的健康不利。平時還可以多選擇喂一些青綠多汁的飼料，對提高采食量有一定的幫助，飲水也是很關(guān)鍵的，必須是干凈清潔的水。這樣飼喂出欄時豬的質(zhì)量好。

二、如何確定肉豬是否達到出欄標準

1、肉豬經(jīng)過催肥，一般都能長得全身飽滿肥圓，特別是脊背和臀部，更能顯現(xiàn)出圓滾滾的外形。

2、肉豬正常的糞便是一筒一筒的，如果發(fā)現(xiàn)糞便塊直徑逐漸變小，說明其消化道已經(jīng)積滿了脂肪，即到了肥滿該出欄的時候了。

3、肉豬催肥期間，每天增重量大，增重快。正常飼養(yǎng)條件下，晴好溫暖的天氣，日增重可達1公斤以上，若日增重在1公斤以下，應(yīng)該考慮是否出欄了。

4、發(fā)現(xiàn)肉豬食量有逐漸減少的趨勢時，說明出現(xiàn)了快要肥滿的征兆，應(yīng)該及時出欄。

三、養(yǎng)豬如何提前出欄

1、選擇水源方面要確保清潔少雜質(zhì)，避免造成飲水器的水管堵塞，安裝飲水器時要充分考慮豬只的情況，最大限度的讓其飲水簡單方便，平時多注意巡查飲水器的使用狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)有損壞等問題后及時修理更換，以免影響豬群的正常飲水。育肥豬日需水量9-12升；生長豬日需水量5-7升；保育豬日需水量3-5升。

2、選擇預(yù)混料或者濃縮料，需要增加飼料粉碎攪拌機及人力，并保證飼料混合均勻及原料的質(zhì)量。另外根據(jù)豬的品種及生長需求選擇飼料。飼料配方是根據(jù)豬的不同品種、生理特征、生長階段而科學配種的，豬在不同的時期，其營養(yǎng)需求不同，要適時調(diào)整。

3、注意控制豬舍的溫度和濕度，溫度最好控制在24-26℃，最低不低于22℃，相對濕度不超過80%，在保證溫度的前提下，通風換氣保證豬舍氧氣含量，控制氨氣，硫化氫等有害氣體濃度。養(yǎng)豬場最好是每7天帶豬消毒1次，適時注射疫苗，發(fā)現(xiàn)病豬立即進行隔離治療。