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對于麻雀粥的一些知道我想很多朋友不是很熟悉吧，下面就讓我來給您具體的介紹一下。

麻雀粥

麻雀粥的知識介紹

雀兒五只如常治，粟米一合，蔥白三莖。先炒雀熟，入酒一合，煮少時，入水二盞下，蔥米作粥食。補益老人。治老人臟腑虛損羸疲、陽氣乏弱。

[按語]

麻雀又名雀、家雀、瓦雀、賓雀、麻禾雀、樹麻雀、嘉賓等，為文鳥科動物麻雀，多棲于人類活動的地方，分布幾遍平原和丘陵地帶。雀肉、雀頭血、雀腦髓、雀卵均可入藥。麻雀肉入藥，以每年陰歷十月以后、正月之前即冬三月時期捕捉者最佳。雀肉味甘性溫，入足少陰腎經(jīng)，《本草拾遺》稱冬三月食之，起陽道，令人有子?！妒朝煴静荨芬嗾f：其肉十月以后、正月以前食之，續(xù)五臟不足氣，助陰道，益精髓?！度杖A子本草》說它壯陽益氣，暖腰膝，縮小便。治血崩帶下?！睹t(yī)別錄》尚記載說：妊婦食雀肉飲酒，令子多淫。說明麻雀肉興陽之功是很好的。所謂起陽道，用現(xiàn)代的話來說即增強性機能。宋《圖經(jīng)本草》載有驛馬丸，方為取雀肉和蛇床子熬膏，和藥丸服，云：補下有效，并謂驛馬丸之方出自唐代，唐玄宗曾經(jīng)常服用，很有效驗。從雀肉與蛇床子的功能來看，驛馬丸對治療性機能低下是應當有效的。雀肉，目前在臨床上主要作為溫腎壯陽、益精暖腰藥使用。

粟米，即小米，又名秈粟、燦粟，谷子、粟谷等，為禾本科一年生草本植物粟的種仁，味甘咸性冷，《本草求真》謂其專入腎，兼入脾、胃。《名醫(yī)別錄》稱其主養(yǎng)腎氣，去胃脾中熱，益氣?！兜崮媳静荨氛f它主滋陰，養(yǎng)腎氣，健脾胃，暖中?！侗静菥V目》記載說：粟之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也。又謂煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。據(jù)藥物化學分析，粟米含有脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、還原糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，確有補益人體的作用。

蔥白，方中用之以通陽氣，意在加強雀肉、粟米的補腎助陽功能。在方中酒，味甘苦辛，性溫，不僅能助腎興陽，而且可通血脈，去寒氣，行藥勢。本方配以少量的酒，其助腎興陽作用會更強。

本方藥的主要功能是助腎興陽，適宜中老年人腎陽虛衰、陽事痿弱或陽痿不舉者服用，也可用以治療青壯年人的性機能低下;陰虛火旺或陽熱內(nèi)盛者應當忌服。