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胡椒粉是生活中特別常見的調味品，它能提味增香也能去除肉里食材的腥膻味，而且能開胃消食驅寒止痛，但對它的個體用法，還有很多不了解，今天我會對此做詳細介紹，能讓大家知道胡椒粉應該怎么用，同時也會讓大家知道胡椒粉的害處有哪些。

胡椒粉怎么用

1、做烤冷面

烤冷面是風靡全國的特色小吃，很多人都喜歡吃，其實這種烤冷面自己在家中也可以做，在做的時候準備一張冷面和一個雞蛋在準備適量胡椒粉和洋蔥末與香菜末把冷面皮兒放在鍋中煎軟，把雞蛋殼開煎熟，撒上胡椒粉，放上洋蔥末和香菜末涂抹面醬，最后切成塊就能吃。

2、做湯

可以在做湯的時候用，特別是在做丸子湯的時候，加入適量胡椒粉，會讓做好的丸子湯口感更好，在做的時候需要把肉剁死，遂加入適量蔥姜末，放入生抽蠔油和食用鹽調成丸子餡，在鍋中放清水，放入適量的海米和少量食用鹽加熱煮開后，把丸子如果煮熟出鍋前撒上胡椒粉即可。

3、腌肉

胡椒粉還能用來腌肉再做燒烤，或者平時腌制一些肉類食材時，都可以放一些胡椒粉，特別是做孜然牛肉或者孜然羊肉時，都可以放入適量的胡椒粉，它能讓做好的肉類菜品滋味更好，肉質更嫩。

胡椒粉的害處

胡椒粉沒有明顯的害處，大家在日常生活中可以放心使用的。但那些患有胃潰瘍或腸胃消化功能不全的人在吃胡椒粉時一定要注意食用量，如果過量吃胡椒粉會加重腸胃負擔，容易讓病情加重，這是人們吃胡椒粉后可能會出現(xiàn)的害處。

上面讓大家了解了一些與胡椒粉相關的知識，能讓大家知道胡椒粉應該怎么用，也讓大家了解了吃胡椒粉可能會出現(xiàn)的害處，以后大家再吃胡椒粉時一定要多加注意，這樣既能讓它發(fā)揮好的食用功效又不會對人體產(chǎn)生不良影響。