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大蒜大家都很熟悉，知道他是生活中特別常見的一種食材，味道辛辣有刺激性氣味，但它能消炎殺菌也能開胃消食，而且這種食材有多種不同的食用方法，既可以當(dāng)調(diào)味品又可以腌制，以后再吃也可以用它煲水喝，今天為大家介紹的就是蒜煲水飲的功效與作用。

蒜煲水飲的功效和作用

1、殺菌消炎

殺菌消炎是算煲水飲的重要功效之一，因?yàn)榇笏庵羞€有大量的蒜辣素，它是一種重要的藥用成分，人們用它煲水喝，能盡快把它含有的酸辣素吸收，可消滅身體內(nèi)的桿菌和球菌以及真菌，能防止人體因這些病菌感染而出現(xiàn)疾病。

2、祛寒

蒜煲水飲還是具有很強(qiáng)的驅(qū)寒作用，因?yàn)樗械乃饫彼睾蛽]發(fā)油在被人體吸收后，能加快人體內(nèi)血液循環(huán)，并能促使身體內(nèi)的寒氣消散，經(jīng)常服用它能驅(qū)除身體內(nèi)的寒氣，也能防止人體因體內(nèi)寒氣過多而出現(xiàn)不適。

3、止咳化痰

人們多喝一些蒜煲水飲能止咳化痰，因?yàn)榇笏庑再|(zhì)溫和，能消炎殺菌也能抗病毒，它能緩解人類因感冒導(dǎo)致的咳嗽，另外它還能消除肺與氣管中的細(xì)菌與炎癥，能讓呼吸系統(tǒng)恢復(fù)健康，也能讓人類出現(xiàn)了咳嗽痰多等癥明顯減輕。

4、預(yù)防高血壓

蒜煲水也能預(yù)防高血壓，因?yàn)槿藗兒人獍材芪肇S富的硫化丙烯，這種物質(zhì)雖然具有一定的刺激性，但能促使人類血管擴(kuò)張，并能加快血液循環(huán)速度，而且能提高動(dòng)脈健康水平，能防止血壓升高。

看過上面的介紹后，大家能知道蒜煲水飲有哪些具體功效與作用，今后大家在吃大蒜時(shí)，就可以試著用它煲水喝，服用后會(huì)有比較好的保健功效出現(xiàn)。