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空心菜的生長應注意時間的選擇、土壤的翻耕、種子的催化和種子的保存，適宜的時間應在5月左右、土壤翻土、基肥的添加、種子浸透在溫水中進行發(fā)芽處理、播種均勻分布、薄土播種后應覆蓋、澆水、濕潤等措施。

種植時間

空心菜一般在春季播種，夏秋采收，在自然條件下5月左右播種是最適宜的時期，播種后的溫濕度有利于甘藍的生長，如果是溫室栽培，就不需要采收時間，全年都可以播種和種植。

繁殖土壤

在播種空心菜之前，要把土地翻一遍又一遍，清理平地上的雜物，清除妨礙植物生長的石塊、草根和其他雜物，如果有作物早期種植的殘余物，也應該拔出，然后在軟土地上施用足夠的基肥，主要是腐爛的肥料。

種子發(fā)芽

空心菜的種子外殼堅硬，種子發(fā)芽非常困難和緩慢。需要事先處理，以確保種子的順利和及時發(fā)育。將種子浸泡在攝氏20-30度左右的溫水中大約6-7小時。此時，種子已經(jīng)軟化。

播種和養(yǎng)護

準備好發(fā)芽種子和肥沃的軟土后，就可以開始播種。一般來說，每畝地可以播種2公斤左右。播種時要注意種子在土壤中的均勻分布。播種后，用一層薄土覆蓋種子，定期澆水，等種子生根發(fā)芽后再進行追肥。