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新鮮蘆筍很多人都吃過(guò)，知道它是一種口感鮮的，營(yíng)養(yǎng)豐富的健康蔬菜，但在新鮮蘆筍大量上市的時(shí)候，人們也會(huì)把它切片，以后曬干，再需要時(shí)用它泡水喝，那么用干蘆筍泡水有哪些功效與作用呢？想了解這方面的知識(shí)可以和小編一起去看看。

干蘆筍泡水功效與作用

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

干蘆筍是把新鮮蘆筍脫水以后得到的干品，它保留了新鮮蘆筍中的豐富營(yíng)養(yǎng)，人們用它泡水喝，能吸收多種維生素，也能吸收一些纖維素和植物蛋白以及多種對(duì)人體有益的微量元素，這些物質(zhì)在被人體吸收后可維持人體正常代謝，并能提高身體多器官功能。

2、減肥瘦身

干蘆筍是一種低脂低糖低熱量的健康食材，人們用它泡水喝，能吸收維生素和蛋白質(zhì)，還能吸出一些微量元素，能維持身體正常代謝，但不會(huì)讓人體吸收過(guò)多的熱量與脂肪，它含有的纖維素還能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，能讓它們轉(zhuǎn)化成水排出體外，經(jīng)常飲用能讓體重明顯減輕。

3、抗衰老

干蘆筍泡水喝還能提高人體的抗衰老能力，因?yàn)楦事端泻械亩喾N活性成分能清除身體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì)，可增強(qiáng)人體內(nèi)超氧化物氣化酶的活性，它能提高人體各組織器官的功能，放慢人體衰老速度，堅(jiān)持用它泡水喝，不但能延緩衰老還能延年益壽。

4、利尿排毒

干蘆筍泡水喝還能提高人體腎臟功能，減輕腎臟壓力，不能促進(jìn)身體內(nèi)尿液生成和排出，它還能加快人體內(nèi)多種有害物質(zhì)分解，能讓人體內(nèi)分解出的有毒物質(zhì)，隨尿液一起排出體外，經(jīng)常用它泡水喝，能起到利尿排毒的重要作用。

看過(guò)上面的介紹大家能知道干蘆筍泡水喝的具體功效，能加深對(duì)干蘆筍的了解，今后想保健身體提高身體抗病能力時(shí)就能及時(shí)用干蘆筍泡水喝，服用后會(huì)有特別好的養(yǎng)生功效出現(xiàn)。