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巴沙魚柳的做法和步驟(巴沙魚柳的做法和步驟視頻)

更新時(shí)間:2022-10-02 08:02:56作者:佚名

巴沙魚柳的做法和步驟(巴沙魚柳的做法和步驟視頻)

巴沙魚柳是一種肉質(zhì)特別細(xì)嫩的水產(chǎn)食材,使人們把新鮮巴沙魚進(jìn)行深加工以后取下的魚肉,他特別適合老人和孩子食用,容易消化,而且能為身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),還能做出多種特色不同的美食,下面是對(duì)巴沙魚柳做法和步驟的介紹,能讓大家了解巴沙魚柳怎么做最好吃。

巴沙魚柳的做法和步驟

香煎巴沙魚柳

1、巴沙魚柳可以煎著吃,在做的時(shí)候要準(zhǔn)備巴沙魚,留兩片生姜,大蒜各適量,另外還要準(zhǔn)備適量食用鹽,料酒和生粉以及蠔油,如果有黑胡椒,要準(zhǔn)備適量的黑胡椒,把準(zhǔn)備好的新鮮巴沙魚柳洗凈以后空干水分切成塊狀,加入準(zhǔn)備好的料酒,姜絲和蒜片,以及適量食用鹽和蠔油腌制15分鐘。

2、在巴沙魚柳的表面拍上生粉,然后在平底鍋中放少量食用油,加熱后把準(zhǔn)備好的巴沙魚柳放入到平底鍋中煎到兩面金黃,煎好以后取出裝盤撒上準(zhǔn)備好的黑胡椒粉和蔥花,上桌就能食用,這樣做出的巴沙魚柳香嫩可口特別好吃。

酸湯巴沙魚

1、巴沙魚柳做成酸湯巴沙魚也特別好吃,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備巴沙魚柳三百克,酸菜二百克,在準(zhǔn)備吃兩紅辣椒和做酸菜魚的專用調(diào)料,把準(zhǔn)備好的酸菜切成絲,準(zhǔn)備好的巴沙魚柳洗凈后切成條狀,再把紅辣椒切碎。

2、在炒鍋中放適量食用油,加熱后把準(zhǔn)備好的酸菜魚調(diào)料放入鍋中炒香,隨后放入準(zhǔn)備好的紅辣椒,再加入適量清水,放入酸菜煮開,最后把準(zhǔn)備好的巴沙魚柳入鍋煮熟加適量雞精提味做好后直接出鍋,放在深盆中,然后澆上適量的熱油就可以。

上面為大家介紹了巴沙魚柳的做法步驟,能讓大家知道巴沙魚柳可做成哪些不同的美味菜品,也能讓大家知道它怎么做,最好吃以后大家再吃巴沙魚柳時(shí)就可按上面介紹的這些方法去烹調(diào)食用它。

本文標(biāo)簽: 沙魚  步驟  做法  

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