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救心菜很多人都聽說過知道他對(duì)人類心臟有一定保護(hù)作用，在生活中真正了解救心菜的人并不多，其實(shí)救心菜是景天科植物的一種，它也叫景天三七或者土三七，是一種色澤碧綠，口感鮮嫩的綠色蔬菜，它能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，并能保健身體預(yù)防疾病，但在食用它時(shí)也會(huì)有一些副作用出現(xiàn)。

救心菜的功效與作用

1、提高造血功能

平時(shí)人們多吃救心菜能提高身體造血功能，因?yàn)檫@種綠色蔬菜中含有豐富微量元素鐵和磷，他們都能盡快被人體吸收和利用，而且能直接作用于人類的造血系統(tǒng)，可增強(qiáng)人體造血干細(xì)胞的活性，并能提高血紅細(xì)胞活性促進(jìn)血紅蛋白合成，經(jīng)常食用能起到明顯的補(bǔ)血作用，可預(yù)防貧血癥狀發(fā)生。

2、保護(hù)心臟

救心菜不但能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，它對(duì)人類心臟還有明顯保護(hù)作用，它含有的黃酮類化合物和維生素以及礦物質(zhì)在被人體吸收后能營(yíng)養(yǎng)心肌，并能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，也能提高心肌的收縮能力，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的心律不齊和心肌缺血以及心梗等癥都有明顯預(yù)防作用。

3、鎮(zhèn)靜安神

救心菜不但能提高心臟功能還能鎮(zhèn)靜安神也能平肝寧心，它能預(yù)防人類出現(xiàn)狂躁癥，能讓人類情緒保持平和積極陽(yáng)光的狀態(tài)，而且能讓人類經(jīng)常出現(xiàn)的心悸失眠和健忘等癥慢慢減輕。另外人們出現(xiàn)癔癥時(shí)，及時(shí)食用一些救心菜，對(duì)病情緩解也有很大的好處。

4、保護(hù)肝臟

救心菜對(duì)人類肝臟還有明顯保護(hù)作用，它能增強(qiáng)人類肝臟的解毒功能，可防止毒素在身體內(nèi)堆積，并能加快多種毒素代謝，能修復(fù)受損的干細(xì)胞，經(jīng)常吃救心菜，還能減少藥物和病毒對(duì)人類肝臟的傷害，能讓人類肝臟保持正常健康狀態(tài)。

救心菜的副作用

救心菜是一種無毒無副作用的綠色蔬菜，人們可以放心食用，但在吃救心菜時(shí)也要注意食用量，如果長(zhǎng)時(shí)間過量吃救心菜容易加重腸道負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)腹瀉。

看過上面對(duì)舊青菜功效與作用的介紹后，大家能對(duì)這種綠色蔬菜有更全面的了解，也會(huì)在今后生活中經(jīng)常吃這種對(duì)身體有保健作用的綠色蔬菜，而且吃的時(shí)候不用擔(dān)心它的副作用。