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以前很多人都喜歡吃洋蔥，認(rèn)為吃洋蔥能保健身體，但最近很多人又喜歡喝洋蔥汁，據(jù)說直接喝洋蔥汁比生吃洋蔥的保健效果更好，那么洋蔥汁有什么功效與作用呢？它的正確做法又是怎么樣的呢？想具體了解可以和小編一起去看看。

洋蔥汁的功效與作用

1、預(yù)防緩解痛風(fēng)

預(yù)防緩解痛風(fēng)是洋蔥汁最重要的功效，因?yàn)檠笫[汁是一種典型的堿性飲品，人們?cè)诤妊笫[汁以前在加入適量的紅酒，把它調(diào)勻后直接喝，能加快身體內(nèi)尿酸代謝，并能抑制身體內(nèi)尿酸生成，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的痛風(fēng)有明顯預(yù)防和緩解作用。

2、殺菌消炎

洋蔥汁含有豐富的蒜辣素，這是一種天然藥用成分，能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，可防止人體因細(xì)菌感染而出現(xiàn)炎癥，另外它還能刺激人類的腸胃汗腺和泌尿系統(tǒng)，能加快人體代謝，也能起到利尿，發(fā)汗和化痰止咳等多種保健功效，經(jīng)常飲用能提高身體抗病能力也能預(yù)防多種常見疾病發(fā)生。

3、預(yù)防高血糖

洋蔥汁不但能消炎殺菌，還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，他對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)了高血糖，有特別明顯的預(yù)防作用，因?yàn)樗械囊恍┗钚猿煞?，在進(jìn)入人體后能提高降糖藥物的活性，而且能加快人體內(nèi)胰島素合成和釋放，它們能提高身體的耐糖性能讓血糖指數(shù)保持正常。

洋蔥汁的正宗做法

洋蔥汁的做法一點(diǎn)也不復(fù)雜，在做的時(shí)候可以準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的洋蔥和一個(gè)果汁機(jī)，把準(zhǔn)備好的新鮮洋蔥洗凈后切成塊狀，直接放在果汁機(jī)中，再加入適量純凈水一起榨成蔬菜汁，把它裝入杯子以后加適量蜂蜜調(diào)味即可飲用。

但大家了解了洋蔥知道功效與作用，也讓大家掌握了洋蔥汁的正宗做法，以后大家就能知道自己在什么時(shí)候需要喝洋蔥汁也能在家輕松做出最宗的洋蔥汁。