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蘆蒿是一種廣泛分布于黑龍江和吉林以及內(nèi)蒙地區(qū)的野生草本植物，它藥食兩用具有誘人的清香，它的莖初為綠色，在長大以后多會變成紫紅色，人們食用蘆蒿能吸收豐富營養(yǎng)也能清熱解毒，利水消腫，不過蘆蒿在食用以后也會有一些副作用，人們在食用時不能只了解它的功效也要對它的副作用有所了解。

蘆篙的功效與作用

1、預防高血壓

蘆蒿含有大量的側(cè)柏蓮酮的揮發(fā)油，這些都是天然活性成分，他們被人體吸收后能凈化血液，清理血液中的膽固醇和甘油三酯，而且能促進血液循環(huán)，維持血壓，血脂穩(wěn)定，經(jīng)常多吃一些蘆蒿能降低高血壓和高血脂的發(fā)病率。

2、利水消腫

蘆蒿是一種能利水消腫的健康食材，它不但能提高人類腎功能，還能阻止多余水分在身體內(nèi)停留能讓他們快速轉(zhuǎn)化成小便，隨身攜帶血排出體外，對人類因腎炎導致了身體浮腫和小便不利，都有良好緩解作用。

3、開胃消食

蘆蒿還有大量揮發(fā)油并具有明顯的芳香味，，人們在使用它時會有種胃口大開的感覺，而且它含有的揮發(fā)油還能促進唾液胃液等消化液分泌，人們經(jīng)常使用蘆蒿能提高腸胃消化功能也能緩解食欲不振和食少腹脹等不良癥狀。

4、提高免疫力

蘆蒿不但能為人體補充豐富植物蛋白，還能讓人體吸收一些天門冬氨酸和谷氨酸賴氨酸以及豐富的胡蘿卜素，就不止進入人體后，可促進人體內(nèi)免疫細胞再生，并不能增強忌食細胞的吞噬能力，它們能讓人體自身免疫功能明顯提高，對提高人體抗病能力有很大的好處。

蘆蒿的副作用

蘆蒿適量食用時副作用并不明顯，但有些特殊體質(zhì)的人群在過量食用蘆蒿后會出現(xiàn)腹痛，腹瀉和惡心等不良癥狀。特別是那些本身就患有慢性腸胃疾病或脾胃虛寒，以及剛剛懷孕的女性，在吃蘆蒿時一定要注意它的副作用。