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玉米泥就是將玉米和其他食材做成泥狀，非常適合六個(gè)月大的寶寶吃。玉米泥營(yíng)養(yǎng)豐富，且極易消化，嬰幼兒可以食用，身體較為虛弱的老人和剛剛手術(shù)的病人也都可以吃。玉米泥的功效極大，經(jīng)過(guò)仔細(xì)學(xué)習(xí)，我們自己也是可以做玉米泥的。

玉米泥的功效與作用

1、提高抵抗力

玉米泥當(dāng)中的木質(zhì)素是一種功能非常強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以讓體內(nèi)的巨噬細(xì)胞的活力得到提高，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用玉米泥的人，其巨噬細(xì)胞的活力比普通人要增強(qiáng)兩三倍，可以瞬間將入侵人體的細(xì)菌和病毒全部吞噬掉，讓身體的抵抗力更強(qiáng)。

2、抗癌

玉米泥當(dāng)中含有一種叫做谷胱甘肽的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種抗癌因子，這種可以和一些致癌物質(zhì)結(jié)合起來(lái)，讓其失去致癌性。玉米泥里面還有一種不為人體所吸收的纖維素，這種纖維素可以使腸道內(nèi)的致癌物質(zhì)降低，可以減少結(jié)腸癌的發(fā)病幾率。

玉米泥怎么做

1、做玉米泥可以加入一些其他的蔬菜，用南瓜和玉米做玉米泥是非常合適的。先將南瓜洗干凈，將外皮和里面的籽去掉，切成小塊狀。再將玉米的皮剝掉，將玉米須拿掉，再用手將玉米一顆顆剝下來(lái)，這樣可以將玉米粒的胚芽保留完整。

2、接下來(lái)，將玉米粒清洗一遍，再將玉米粒和南瓜一起放到蒸籠里面蒸熟，一般二十分鐘左右就可以。將南瓜和玉米放到攪拌機(jī)里面，加入適量的溫開(kāi)水，將其打碎成泥狀。接下來(lái)，再將打碎的玉米泥放到碗里，加入一些米糊糊，就可以給寶寶吃了。