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羅馬生菜是生活中最常見的綠葉蔬菜，它是植物生菜的一種適合鮮食也能清炒后供人類食用，它口感脆嫩滋味略甘，人們食用后會(huì)有種特別清爽的感覺，羅馬生菜不但口感好還能清熱解毒也能潤(rùn)腸通便還能預(yù)防中暑，這種食材的功效還有很多，想具體了解可以和小編一起去看看。

羅馬生菜的功效與作用

1、減肥瘦身

羅馬生菜是一種低脂低熱量的綠色蔬菜，它含有大量膳食纖維和豐富維生素，人們使用它后能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)身體代謝，并能增加身體飽腹感，能減少人體對(duì)其他食物的攝入，羅馬生菜還能加快人體的熱量和多余脂肪分解與代謝，能阻止它們?cè)谌梭w內(nèi)淤積，經(jīng)常食用能預(yù)防肥胖，也能減肥瘦身。

2、利水消腫

羅馬生菜中含有大量甘露醇，是一種天然藥用成分，它被人體吸收后，不但能促進(jìn)人體血液循環(huán)，還能加快人體內(nèi)尿液生成和排出，它對(duì)人類出現(xiàn)了小便不利和身體浮腫，有特別明顯的預(yù)防作用，人們?cè)诔霈F(xiàn)身體水腫時(shí)多吃羅馬生菜還能讓水腫癥狀減輕。

3、抗病毒

平時(shí)人們多吃一些羅馬生菜能增強(qiáng)身體的抗病毒能力，因?yàn)榱_馬生菜中含有一種名為干擾素誘生劑的天然物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后能刺激人體細(xì)胞干擾素產(chǎn)生，能讓他們的抗病毒能力明顯增強(qiáng)。羅馬生菜中還含有一定數(shù)量的維生素c這種物質(zhì)能加快免疫細(xì)胞再生并能抑制多種病毒活性，對(duì)提高人體抗病毒能力也有很大好處。

4、鎮(zhèn)靜安神

羅馬生菜中含有豐富萵苣素，這種物質(zhì)能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)，能鎮(zhèn)靜安神，也能提高神經(jīng)中樞功能，它對(duì)人力的神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)有良好調(diào)理作用，另外萵苣素還能凈化血液清理血液中的甘油三脂和膽固醇，它對(duì)人類的高血脂與高血壓都有良好預(yù)防作用，平時(shí)最適合那些患有心血管疾病的人食用。