国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

米糠醬菜是傳統(tǒng)日式美食，但它在國內(nèi)并不常見，很多人對他的了解僅限于網(wǎng)絡(luò)，或日本影視劇，絕大多數(shù)人都不知道米糠醬菜到底是什么味道，更不知道日式米糠醬菜是怎樣做成的。今天小編會對日式米糠醬菜做以詳細介紹，能讓大家對它的味道以及做法都有近一步了的了解。

米糠醬菜什么味道

米糠醬菜是以米糠和蘿卜皮以及海鹽還有小辣椒和香菇粉等多種材料一起制成調(diào)味料后腌制出的醬菜，做好以后的米糠醬菜略帶酸味，而且有明顯的酸腐香氣存在類似于國內(nèi)酸菜的感覺，不過他比酸菜的味道更加獨特。

日式米糠腌菜怎么做

1、日式米糠剛才在制作時需要準備細米糠500克海鹽300克冷開水適量，小辣椒，昆布和香菇粉以及柴魚粉，還有蔬菜皮等都要適量準備一些。準備好的昆布洗凈后剪成小段，把米放在干凈的容器中，加入準備好的辣椒，處理好的昆布以及香菇粉和柴魚粉調(diào)勻以后再加入準備好的海鹽。

2、像米糠中加入冷開水，冷開水一定要分多次加入，在加入過程中要不斷攪拌，一直到米糠，變成像魏征那樣的濕度才能停止。準備適量的蘿卜皮，把它切成塊兒以后放在調(diào)勻的米糠中，腌制3~4天，每天要把腌出的水倒掉。日本米糠腌菜像中國酸菜的性質(zhì)差不多，人們調(diào)制的米糠腌制料，發(fā)酵時間越長滋味越好，而且發(fā)酵完成以后可反復(fù)使用。

3、到第4天的時候，米糠腌制料已經(jīng)調(diào)好，這時就可以根據(jù)自己的需要，取適量小黃瓜，胡蘿卜以及水茄子等蔬菜放入到米糠中腌制，不同的蔬菜腌制不同時間就能取出，使用小黃瓜腌一天就能吃，而紅蘿卜和白蘿卜須要腌制2~3天以后才能取出食用。。腌好以后的日本米糠腌菜有種獨特的香味，吃的時候口感特別好。