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干螺旋藻是人們把新鮮螺旋藻經(jīng)過脫水和風(fēng)干處理后得到的干品，這樣的螺旋藻易于保存，而且方便運(yùn)輸。但這些干螺旋藻在購買以后卻不能直接吃，必須經(jīng)過適當(dāng)處理和烹調(diào)以后才能供人們食用。那么市場上出售的干螺旋藻應(yīng)該怎么吃呢？一會兒就把它的吃法大全寫出來分享給大家。

干螺旋藻如何吃

1、干螺旋藻應(yīng)該清洗干凈以后再吃，在需要的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的干螺旋藻放在溫水中浸泡一下認(rèn)真清洗，把它表面的臟東西全部洗凈以后再加入85度的開水，浸泡浸泡時(shí)加少量食用鹽，能讓干螺旋藻盡快泡發(fā)。

2、泡發(fā)后的螺旋藻可以根據(jù)自己的需要制成涼拌菜，也可以把它與其它食材搭配的一起做湯喝，不論哪種方法都能讓人體盡快把螺旋藻中含有的營養(yǎng)吸收和利用，能降低血脂和血糖，并能提高身體免疫功能增強(qiáng)人體自身的抗病能力。

干螺旋藻的吃法大全

1、涼拌螺旋藻

干螺旋藻可以做成涼拌菜供人們使用，在需要的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的干螺旋藻洗凈后用85度的開水泡發(fā)，然后再把它放到沸水中焯燙2~3分鐘，取出以后過冷水降溫，降溫后取出去掉水分，加入切好的蔥末蒜末和生抽以及香醋，還有麻油等調(diào)味料調(diào)勻，調(diào)好以后就能直接食用。用螺旋藻做涼拌菜時(shí)，還可以根據(jù)自己的需要加入適量的香菜或黃瓜絲以及青紅椒等配料，那們會讓做出的涼拌螺旋藻色澤更好看，口感更誘人。

2、螺旋藻豆芽湯

螺旋藻還可以和豆芽一起煲湯喝，再做的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量雞湯和胡椒粉以及香油，還要準(zhǔn)備少量食用鹽，準(zhǔn)備好的螺旋藻和豆芽要分別清洗干凈，而且螺旋藻要提前用清水泡發(fā)把它們一起入鍋，加入準(zhǔn)備好的香蔥和雞湯，加熱燒開后再燒10分鐘左右，加入胡椒粉食用鹽以及麻油提味，出鍋后就能食用。