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功夫茶的泡法步驟 功夫茶的泡法步驟順口溜圖解

更新時間:2022-10-09 03:06:38作者:未知

功夫茶的泡法步驟 功夫茶的泡法步驟順口溜圖解

生活中很多人都喜歡喝功夫茶,它不但能讓人們品嘗到茶的獨有滋味還能修養(yǎng)身心,陶冶情操。但功夫茶在沖泡時有一定的學問,泡好功夫茶必須掌握它正確的泡法與步驟。正常情況下功夫茶沖泡可以分六步,至于是哪六步可以參考下面的詳細介紹。

功夫茶的泡法步驟功夫茶的六個步驟帶圖

1、納茶

納茶在沖泡功夫茶時也叫請君入甕,人們在把準備好的茶具用沸水加熱以后,再取適量的茶葉直接放在茶具中,取茶葉時一定要選擇那些比較完整的茶葉,把它放到茶具中大約占茶具的1/2就可以。

2、沖茶

茶壺中放入茶葉以后,就要在燒水壺中加水燒開,把廢水從屋子上取下,以后可以稍微過1~2分鐘讓它的溫度略降,然后再從高處把水沖入到茶具中,沖水時一定要讓水流沿著茶壺的邊緣地帶進入茶壺內部,沖水以后要用茶壺的蓋把上層的茶沫去掉。

3、淋罐和燙杯

淋罐和燙杯也是沖泡功夫茶的兩個重要步驟,所謂淋罐就是指用熱水澆燙茶壺的外表這樣可以讓熱氣內功能讓里面的茶香迅速揮發(fā)。湯杯是指把準備好的品茗杯用沸水全部沖燙一遍,這樣既可以增加茶具的溫度,又能把茶具表面的浮塵洗掉,而且在真正的功夫茶中,燙背的姿勢特別優(yōu)美具有一定的觀賞價值。

4、賞茶和品茶

賞茶也叫灑茶是把泡好的茶湯倒入到茶杯中的過程中,在倒茶的過程中要輪流向每個茶杯中倒入,這也叫關公巡城,只有這樣才能保證茶色均勻。茶湯倒入茶杯以后,可以先拿在手中聞一下茶湯的香味,然后再慢慢便宜,如果是多人一起品嘗,在端起茶杯以后還要向對方說一句請,然后才能開始品飲,不然會被對方認為不禮貌。

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