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菊胎也叫胎菊花，是那些還沒有完全開放的杭白菊，采摘花蕾以后曬干得到的養(yǎng)生食品，也是生活中最受歡迎的花茶，它味道清香，色澤誘人，人們用它泡水喝能吸收豐富營養(yǎng)，也能清肝明目增強身體抗病能力，但它在食用時也有一些禁忌，建議大家在食用以前多做了解。

菊胎的功效與作用

1、提神醒腦

提神醒腦是菊胎的重要功效之一，因為菊胎有十分濃郁的誘人花香，人們不論是用它做枕頭，還是把它沖泡以后飲用，都能聞到這種誘人的花香，而且這種花香能讓人有種耳聰目明的感覺，能提神醒腦，可以讓人們的大腦保持清醒，精力也會十分充沛。

2、增強人體抗病能力

菊胎有很明顯的排毒解毒作用，它能加快人體內(nèi)尼古丁的分解和代謝，而且能防止酒精在人體內(nèi)堆積，平時那些經(jīng)常吸煙喝酒的人群特別適合用菊胎泡水喝，它對維持身體健康有極大好處，另外它含有的營養(yǎng)成分，還能促進人體內(nèi)免疫細胞再生，對增強人體自身抗病能力也有極大好處。

3、抗菌消炎抗病毒

菊胎中而有的黃酮苷是一種天然抗病毒成分，而且它還含有豐富的生物堿對人體內(nèi)的多種致病菌和炎癥都有抑制和消除作用，另外它能降低人體內(nèi)病毒的活性，能減少病毒對人類細胞的傷害，可以防止多種病毒性疾病發(fā)生，平時人們多用菊胎泡水喝，不但能預(yù)防流感還能防止流腦和脊髓灰質(zhì)炎等常見疾病發(fā)生。

菊胎的食用禁忌

1、菊胎是一種性質(zhì)寒涼的食材，生活中那些屬于寒性體質(zhì)人群禁止食用菊胎，不然會讓身體內(nèi)寒氣加重，會讓人體出現(xiàn)多各不適癥狀，嚴重時會出現(xiàn)腹痛、腹瀉會直接危害人們的身體健康。

2、生活中那些陽虛體質(zhì)的人，也僅僅只食用菊胎，不然會出現(xiàn)體虛火旺的癥狀，會讓人體健康水平下降。另外胃酸過多的人也禁止食用菊胎，不然會導(dǎo)致反胃吐酸和胃部不適。