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黑腎豆是一種雜糧，它表面有不規(guī)則的花紋，有自然的豆香，是一種可以煮食也可以炒食的高營養(yǎng)食材。黑腎豆能補腎也能緩解體虛，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，它的保健功效十分出色，想全面了解這種食材還有哪些功效可以看看下面對她做的詳細介紹。

黑腎豆的功效與作用

1、補充蛋白質(zhì)

黑腎豆是一種高蛋白食物，它含有大量的植物蛋白，人們使用它以后能盡快幫它含有的蛋白質(zhì)吸收和利用，能滿足人體正常代謝時對這種營養(yǎng)的需要，除此以外，它還能為人體補充豐富維生素和多種礦物質(zhì)，能提高人體各器官功能，也能滋補強壯身體。

2、預防貧血

預防貧血也是黑腎豆的重要功效，因為這種豆類食材中含有大量的微量元素鐵，還含有一些可以促進人體對鐵吸收的微量元素磷，人體吸收這些營養(yǎng)以后能促進血紅細胞再生，而且能提高人體的造血能力，它對人類高發(fā)的缺鐵性貧血有明顯預防作用，貧血患者食用則能緩解貧血癥狀。

3、健脾養(yǎng)胃

黑腎豆中含有豐富的維生素e和維生素b這些物質(zhì)可以修復受損的胃腸黏膜，而且能促進消化液分泌，同時也能緩解脾胃不和和脾胃虛弱，日常生活中，人們多吃一些黑腎豆，能起到健脾養(yǎng)胃，提高消化功能的重要作用，它對人類的脾胃失調(diào)以及消化不良都有明顯調(diào)理作用。

4、補腎壯陽

補腎壯陽也是黑腎豆的重要功效，它能提高人類腎功能，也能防止人類性功能減退，平時男性出現(xiàn)腎虛腰痛和四肢酸軟，以及性功能減退和陽痿早泄時都能多吃一些黑腎豆，它能溫補腎陽，能讓身體出現(xiàn)的不良癥狀明顯減輕。另外黑腎豆中含有的維生素和磷脂等營養(yǎng)成分，還能直接作用于人類皮膚，可以滋養(yǎng)細嫩肌膚，延緩皮膚衰老。