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滇青與滇綠的區(qū)別有哪些(滇青與滇綠的區(qū)別有哪些作用)

更新時(shí)間:2022-10-13 12:23:04作者:未知

滇青與滇綠的區(qū)別有哪些(滇青與滇綠的區(qū)別有哪些作用)

滇青和滇綠都是云南有名的茶葉品種,而且是制作云南普洱茶的重要原料,但是很多人對滇青與滇綠了解不多,不知道它們之間有什么區(qū)別,今天小編就對它們做一個(gè)具體的建設(shè),讓大家輕松了解滇青與滇綠之間的區(qū)別有哪些。

滇青與滇綠的區(qū)別有哪些

1、滇青與滇綠的區(qū)別一

滇青與滇綠這兩種茶葉最大的區(qū)別就是在制作過程中,殺青溫度與干燥方式還有日曬或者烘干的溫度掌控上有所不同,最重要的就是溫度與時(shí)間的掌控,是滇青與滇綠兩種茶葉之間最大的區(qū)別。

2、滇青與滇綠的區(qū)別二

滇青從茶樹上采下茶葉以后,需要先經(jīng)過短暫的日光萎凋,然后才能進(jìn)行炒制殺青,他炒制時(shí)溫度會控制在180度上下,全程需要六分鐘左右,而滇綠這種茶葉在加工時(shí)需要把新鮮的茶葉放入到滾筒或鐵鍋內(nèi)炒制進(jìn)行殺青。

3、滇青與滇綠的區(qū)別三

干燥方式是滇青與滇綠最重要的區(qū)別,店慶這種茶葉通常在上午10點(diǎn)左右完成采摘?dú)⑶嘁蝗嗄淼裙に嚕绞c(diǎn)時(shí)就要把毛料均攤在竹席上,晾曬到下午4點(diǎn)左右,在中間還要翻動一兩次,而滇綠這種茶葉的干燥通常只需要使用烘干機(jī),把溫度控制在100到130度之間就可以。

本文標(biāo)簽: 區(qū)別  標(biāo)簽  簡介  

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