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白毛尖是茶葉中的精品，是綠茶的一種，它茶香濃郁，營養(yǎng)價(jià)值很高，平時(shí)很多人都喜歡飲用它，那么白毛尖應(yīng)該如何時(shí)儲(chǔ)存呢？這種白毛尖是酸性還是堿性呢？今天小編就來具體說說這些問題。

白毛尖如何儲(chǔ)存白毛尖是酸性還是堿性

1、白毛尖可以冷藏保存

白毛尖平時(shí)可以冷藏保存，具體做法是把白毛尖放入到復(fù)合袋中，然后抽出里面的空氣，密封好，存入冰箱的冷藏室中，可以讓白毛尖保存很長時(shí)間，而且不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，再取出飲用時(shí)口感一點(diǎn)也不會(huì)改變。

2、白毛尖可以用石灰保存

白毛尖可以用石灰保存，平時(shí)保存時(shí)可以把白毛尖放到白棉紙的袋子中，外層用牛皮紙包起來，然后把它放入到干凈的壇子中，底部用白紙墊起，在它的周圍放兩個(gè)石灰袋，然后再把壇子密封起來，也以保證白毛尖很長時(shí)間不變質(zhì)，但是里面的石灰受潮以后就要及時(shí)更換新的。

3、白毛尖是酸性還是堿性

白毛尖是綠茶的一種，屬于堿性食材，它含的咖啡堿和茶堿以及膽堿等多種生物堿是一種堿性飲料，人們飲用以后可以調(diào)節(jié)身體內(nèi)的酸堿平衡，也能緩解疲勞，還能起到提神醒腦的重要作用。