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龍井是中國(guó)十大名茶之一，許多有情調(diào)的朋友喜歡用它泡功夫茶，但是也有些朋友對(duì)龍井功夫茶的泡法根本不了解，其實(shí)龍井是最適合泡制功夫茶的一種茶葉，它茶香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，有出色保健養(yǎng)生功效。今天在這里我會(huì)把龍井功夫茶的泡法寫出來分享給大家，喜歡喝茶的朋友可以學(xué)習(xí)一下。

龍井功夫茶的泡法

1、龍井功夫茶的嗅茶和溫壺

在泡制龍井功夫茶時(shí)，需要把嗅茶，也就是把茶葉的特別和風(fēng)味一一欣賞一下，溫壺則是在泡制茶葉以后，先用開水沖入壺中，再把水從壺中倒入到茶船。

2、龍井功夫茶的裝茶

龍井在泡制功夫茶時(shí)裝茶也有諸多講究，是不能直接用手去取茶葉的，應(yīng)該用專業(yè)的茶匙和漏斗。泡制功夫茶時(shí)，茶葉的量比較大，應(yīng)該是占茶壺的三分之一左右。

3、潤(rùn)茶和沖泡

放入茶葉以后要把沸水沖入壺中直到倒?jié)M，然后再用竹筷把里面的茶沫去掉，再把茶水倒入到茶船或者茶海之中。再次沖入開水，得到的才是第一泡茶。茶泡好以后，要先倒出少量的茶水在每一個(gè)茶杯中，讓茶杯溫?zé)幔巡杷谷氩璐俅伟巡杷谷氩璞?，才可以開始品飲。