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西湖龍井是綠茶的一種，是中國名茶之一，由于多出產(chǎn)于中國杭州的西湖附近，因此而得名，西湖龍井顏色翠綠，味道香醇，外形如同毛尖，西湖龍井有多種不同的沖泡方式，想了解西湖龍井泡法的朋友可以看看我在下面做的專門介紹。

西湖龍井的泡法

1、西湖龍井上投法

西湖龍井的這種泡法應(yīng)該選擇透明的玻璃杯子，在沖泡時，要先把開水倒入到杯子中，然后再取出二到三克茶葉投入到杯子中，能看到茶葉慢慢下沉，茶水慢慢的變色，等杯子中水全部變成明綠色時，就算是泡好了，可以開始靜靜的品飲了。

2、西湖龍井中投法

西湖龍井中投法也需要采用透明的杯子沖泡，在沖泡時要先加入三分之一的開水，然后再投入茶葉，等茶葉吸收水分慢慢展開以后，才能再次加水，把水加滿，等茶水的溫度降下來以后，就可以供人們品嘗了。

3、西湖龍井下投法

西湖龍井下投法可以使用平時人們用的陶瓷蓋杯來進行沖泡，在沖泡以前要先用熱水把茶杯加溫，然后再放入二到三克茶葉，直接沖入九十到九十五度的溫水，然后蓋了杯子蓋，燜三到五分鐘就可以打開，等茶水的溫度降下來以后，就能開始飲用了。