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相信大家對于碎銅茶都感到比較陌生吧，下面和小編一起來了解下吧。

碎銅茶

碎銅茶的知識介紹

銅茶(原名進(jìn)士春綠茶)，原產(chǎn)地在福建省邵武市和平古鎮(zhèn)西北部一座海拔1414米的觀星山上一處懸崖絕壁露水充沛的陡坡陰濕處。邵武碎銅茶現(xiàn)主要分布在邵武市和平鎮(zhèn)武陽峰西北麓海拔1500米以上區(qū)域，主要是在和平鎮(zhèn)、大埠崗鎮(zhèn)、肖家坊鎮(zhèn)、桂林鎮(zhèn)等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其生長環(huán)境多為亂石巖縫。邵武碎銅茶茶多酚和茶多酚氧化成分含量較一般茶葉高出3倍，居各類茶葉之首，茶葉中所含的單寧酸、咖啡堿等微量元素含量也明顯高于其他茶葉，珍稀微量元素鍺等超過天然甲魚、石鱗，質(zhì)色味均堪稱一絕。這里遠(yuǎn)離工業(yè)，土質(zhì)、氣候無污染，為碎銅茶無公害和有機(jī)茶園建設(shè)提供了得天獨厚的環(huán)境條件，是福建茶的驕傲，世界兩大奇茶之一。

碎銅茶品質(zhì)特優(yōu)，2007年度榮獲第七屆中茶杯全國名優(yōu)茶評比一等獎，其內(nèi)質(zhì)栗香和營養(yǎng)物質(zhì)含量指標(biāo)達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平。該茶色香味俱佳，有增智、消除疲勞、抗輻射、抗腫瘤、降脂降壓、減肥美容、延緩衰老等保健功能，是各界人士健身的高雅國茶飲品。2010年初，邵武碎銅茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)通過國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)，注冊成功。這是邵武市首枚地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

碎銅茶之所以稱為碎銅，是因為放它在嘴里能把銅錢嚼碎，這可能是其中某些成分與唾液、銅錢反應(yīng)，因此另其帶上了神秘色彩。

相關(guān)傳說

一、　張三豐母親生下張三豐時，但見此子生得大耳圓睛、濃眉方臉、龜形鶴骨、豐神奇異。人人都說此子將來非同凡響，造化無窮。然而在張三豐5歲的時候，卻得了一種眼病，整日紅腫流淚，疼痛不止，醫(yī)治無效。一日，母親帶張三豐到碧云寺拜佛求佑，寺中住持見了張三豐，心里卻大吃一驚，對張三豐母親道：此子仙風(fēng)道骨，自非凡器，但目魔障，須拜為貧道弟子，了脫塵翳，慧珠再朗，即送還。張三豐母親見說，又喜又憂，心里雖然不舍，但見住持這般說法，也只好讓張三豐出家。半年后，張三豐的眼病果然好了，而且目光較之先前更為精神，炯炯如電，閃亮如日，住持教習(xí)的道經(jīng)過目便知，聰慧異常。轉(zhuǎn)眼過了幾年，因母親思念，張三豐拜別師傅回到家中，專攻儒學(xué)。

張三豐與碎銅茶的淵源開始于元世祖忽必烈中統(tǒng)元年(公元1260年)，張三豐14歲，考取秀才。18歲時他離開家鄉(xiāng)當(dāng)了中山博陵縣令，開始為官從政。但不到兩年，因其不羈，不喜官場作為，斷然棄之仕途。后來遇到全真教的邱道人，暢談玄理，意氣相投。爾后便離家巡游，北達(dá)燕趙，東到齊魯，南往韓魏。無論寒暑，僅著一斗笠一短褐，不修邊幅，不計饑飽，瀟灑倜儻，歷覽山水，閱自然造化之妙韻;常常是清燈明月，研悟詩書經(jīng)卷之精髓;練太極無功，壯體膚之健，且行且住，不停奔波;直至武當(dāng)山，又修煉了9年，道始成。爾后仍云游不止。大約泰定甲子年間(公元1326年左右)，他來到閩地邵武停下。因邵武乃道教一個盛行之地，在唐朝之時就有道觀160多座，僅和平就有40多座，于是他決意在此停留一段時間，一邊傳教，一邊練功。他選定了和平境內(nèi)的五陽峰，這五陽峰山高1140余米，崇山峻嶺，奇峰異形，巍然嵯峨，煙霧繚繞，紫靄升騰，四周且圍繞有留仙峰，翠云峰，錦云峰，觀星峰，靈應(yīng)峰等十余座風(fēng)景獨特的山峰，方圍數(shù)十里境內(nèi)，天上浮云游蕩，茫茫飄拂，地上林木蔥蘢、樹陰蔽天、古木挺拔、枝葉茂盛、青松翠柳、裊娜多姿，尤其是峰與峰相望，山與山對應(yīng)，自有一番天、地、人妙藏于其中，無疑是一個世外桃源，人間仙境。張三豐心中大喜，留駐于此，每日修煉太極，領(lǐng)悟至高境界。據(jù)傳，每當(dāng)張三豐修煉運功之時，四周云霧繚繞，凝成仙氣，群峰之間常有八卦太極圖在空中呈現(xiàn)，正是由于這種精氣所致，方圓數(shù)百米內(nèi)的茶葉林也受此靈氣涵養(yǎng)，滋生出獨特的靈效。附近的人們，大凡常飲此茶，不但神清氣爽，健身固體，而且能祛害除瘀，百病不侵。故而在五陽峰附近的廟觀之人均長壽健康，無疾而終。據(jù)《邵武縣志》載，五陽峰一帶最高壽者長150余歲，而百歲老人則常見也。

二、民間另一傳說，和平街上有一孩童在玩耍時不小心把一枚銅錢誤吞入肚，疼痛難忍，當(dāng)時又無外科手術(shù)，孩童危在旦夕。張三豐知之后，從五陽峰茶葉叢中撮下一把茶葉，在口中咀嚼后，讓孩童服下，只稍一杯茶的工夫，但見這孩童肚內(nèi)咕咕作響，爾后如廁，那銅錢也成碎末排瀉而出，立時見愈。事后人們才知救命者乃太極張三豐也。故而人們把和平五陽峰周圍受張三豐太極靈氣所浸養(yǎng)的茶葉稱為碎銅茶，人們常把此茶作為養(yǎng)身健體、祛病除痂的良藥。