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綠茶沖泡時(shí)間 沖泡綠茶的時(shí)間

更新時(shí)間:2022-10-16 11:44:28作者:未知

綠茶沖泡時(shí)間 沖泡綠茶的時(shí)間

綠茶沖泡時(shí)間是多久為最佳呢?相信還有朋友不懂這個(gè)知識(shí)吧,下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下。

綠茶

綠茶沖泡多久最合適?一般沖泡幾次之后味道最香醇清爽呢?下面買(mǎi)買(mǎi)茶小編給大家介紹一下。

綠茶沖泡時(shí)間

沖泡品飲綠茶以前三次沖泡為最佳,至第三泡之后滋味已經(jīng)開(kāi)始變淡。首先用水燙杯,起到溫杯和潔具的作用。然后注水半杯即可,此為潤(rùn)茶,大約1分鐘后,用水高沖;在水流的激蕩下可以使茶葉更加清香可口,較高的杯溫已隱隱烘出茶香,再浸泡約一分半鐘,即可品茶。沖泡好的綠茶應(yīng)在3—6分鐘內(nèi)飲用完畢,不可久放,放置超過(guò)6分鐘后,口感已經(jīng)變差,失去了綠茶的鮮爽。

沖泡綠茶的水溫

沖泡綠茶應(yīng)該控制多少水溫呢?水溫控制在多少度最適合發(fā)揮綠茶的色香味呢?

下面買(mǎi)買(mǎi)茶小編給大家簡(jiǎn)單介紹下。沖泡綠茶最適宜的水溫在85℃左右,根據(jù)沖泡方法及茶葉品種、時(shí)節(jié)、鮮嫩程度的不同,水溫可適當(dāng)調(diào)整。清明前后一周左右采制的綠茶及一些高檔名優(yōu)的茶葉,因綠芽較為幼嫩,溫度要低一些,大概80℃左右為宜。水溫太高的話不利于及時(shí)散熱,茶湯會(huì)被悶得泛黃,口感苦澀,帶熟湯之氣。

沖泡兩次之后水溫可是當(dāng)提高。某些極粗老的低檔綠茶可以用95℃水沖泡。以上只是大概的原則,把握原則后,還需要在沖泡時(shí)根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用,才能泡出色香味俱全的好茶。

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