絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時間:2022-10-16 16:42:38作者:佚名
對于龍井在哪里生產(chǎn)的相信朋友們都還是比較陌生吧,下面就讓小編告訴您吧。
西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美四絕而聞名于世。成茶扁平挺秀,光滑勻稱,翠綠略黃;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一槍,交相生輝,芽芽直立,栩栩如生;香馥若蘭,清高持久;湯色明亮,滋味甘鮮。人們夸稱它為黃金芽,無雙品,已成為國家高級禮品茶。
杭州西湖周圍的群山,素以出產(chǎn)名茶著稱。唐朝陸羽在他所寫的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天行、靈隱二寺產(chǎn)檢測的記載。古今中外不知有多少人贊美過這里出產(chǎn)的名茶。歷史上西湖龍井茶有:"獅"、"龍"、"云"、"虎"四個類別?,F(xiàn)歸為"獅"、"龍"、"梅"三個品類。其中以獅峰龍井為第一。其色澤綠中呈黃,香氣濃郁,味酸爽口、確為茶中極品。1981年,獅峰龍井被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲國家金質(zhì)獎。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,龍井茶所含氨基酸,兒茶素,葉綠素,維生素C等化學(xué)成分,要比其它茶葉多,對人體健康特別有益,難怪古人說龍井茶其貴如金,不可多得。
龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)皆美,同精美的加工制作是分不開的,炒制特級龍井茶,分青鍋和輝鍋兩個工序,其間不經(jīng)揉捻,是制作上的一大特色。炒制手勢,有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號稱十大手法,一斤特級龍井茶,有3—4萬顆芽頭,采花6個工,炒制要花4個多小時。一個熟練的炒茶工,一天能炒一公斤茶。
如今西湖鄉(xiāng),共有梅家塢,龍井,雙峰,等13個村產(chǎn)茶,這些產(chǎn)茶村,都有自己的茶葉加工廠,全鄉(xiāng)年產(chǎn)龍井茶約2000擔(dān)左右。其中梅家塢主量約占全鄉(xiāng)三分之一。龍井茶葉,虎跑水,向以西湖雙絕著稱,到杭州的游客,都以能在虎跑泉邊品飲一杯龍井茶為快。