絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-10-16 21:39:36作者：佚名
六安瓜片是什么茶呢？很多朋友還不懂吧，下面就讓小編給您介紹一下吧。
六安瓜片是中國(guó)十大名茶之一，也是綠茶系列中的一種，更在綠茶家族中占據(jù)首要位置。六安瓜片(又稱(chēng)片茶)，為綠茶特種茶類(lèi)。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
六安瓜片具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。早在唐代，《茶經(jīng)》就有廬州六安(茶)之稱(chēng);明代科學(xué)家徐光啟在其著《農(nóng)政全書(shū)》里稱(chēng)六安州之片茶，為茶之極品;明代李東陽(yáng)、蕭顯、李士實(shí)三名士在《詠六安茶》中也多次提及，日七碗清風(fēng)自六安陸羽舊經(jīng)遺上品，予六安瓜片以很高的評(píng)價(jià);六安瓜片在清朝被列為貢品，慈禧太后曾月奉十四兩;大文學(xué)家曹雪芹曠世之作《紅樓夢(mèng)》入竟有80多處提及，特別是妙玉品茶(六安瓜片)一段，讀來(lái)令人蕩氣回腸;到了近代，六安瓜片被指定為中央軍委特貢茶，開(kāi)國(guó)總理周恩來(lái)同志臨終前還念嘮著六安瓜片;1971年美國(guó)前國(guó)務(wù)卿第一次訪華，六安瓜片還作為國(guó)家級(jí)禮品饋贈(zèng)給外國(guó)友人?？梢?jiàn)，六安瓜片在中國(guó)名茶史上一直占據(jù)顯著的位置。
六安瓜片馳名古今中外，還得惠于其獨(dú)特的產(chǎn)地、工藝和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
主產(chǎn)地是革命老區(qū)金寨縣，全縣地處大別山北麓，高山環(huán)抱，云霧繚繞，氣候溫和，生態(tài)植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時(shí)，六安瓜片的采摘也與眾不同，茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉，因而，葉片肉質(zhì)醇厚，營(yíng)養(yǎng)最佳，是我國(guó)綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
六安瓜片炒制工具是原始生鍋、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后達(dá)81次，茶葉單片不帶梗芽，色澤寶綠，起潤(rùn)有霜，形成湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長(zhǎng)等特有品質(zhì)。正因?yàn)槿绱耍补掀杓仁窍罱饪实娘嬈?，又是清心明目、提神消乏的良藥，更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品?/p>