絲瓜絡的功效與作用(絲瓜絡的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時間:2022-10-17 00:10:05作者:未知
相信很多朋友都喝過白茶卻不知道白茶的產地在哪里吧,下面讓我告訴您吧。
說起白茶,很多人都只知道福建福鼎是主要生產白茶產地,卻很少人知道蘇州已經在很早的時候就引進了福鼎大白茶這一種類。而且蘇州一帶的人都知道蘇州白茶有不同于福鼎白茶的獨特特點。小面小編給家總結一下為什么蘇州白茶別具一格。
蘇州市最早從1960年代開始引進福鼎大白茶。據2005年的統(tǒng)計,全市白茶栽種面積為3千余畝。而全市茶樹栽種面積則為近3萬畝。常熟虞山和吳中區(qū)旺山的情況,目前虞山上總共有茶園1500多畝,白茶便有200多畝;旺山的700多畝茶園里,也有130多畝是白茶。
蘇州白茶的獨特之處是白茶料加碧螺春工藝。用碧螺春的工藝,來炒白茶,是蘇州白茶的一大特色。同樣是白茶,蘇州的白茶別具一格。與福建等地的傳統(tǒng)白茶相比,雖然采用的茶葉品種是一樣的,但炒法上用上了碧螺春的炒制工藝,也經過殺青、揉捻、搓團、起毫等工序,炒出的成品茶同樣卷曲如螺,從外形上和傳統(tǒng)碧螺春茶很難區(qū)別。所以,不是大多數白茶那樣的針形茶、扁形茶,而是卷曲如螺,特色鮮明。但如果泡開以后,則又有明顯的不同,碧螺春的湯色顯青綠色,白茶的湯色看上去則要淡一些。
蘇州白茶別具一格,希望能給大家留下深刻的印象。希望對大家了解白茶有一定的幫助白茶是我國的特產,產于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產。有人認為白茶起于北宋,其主要依據是白茶最早出現在《大觀茶論》、《東溪試茶錄》(文中說建安七種茶樹品種中名列第一的是"白葉茶")中;也有認為是始于明代或清代的,持這種觀點的學者主要是從茶葉制作方法上來加以區(qū)別茶類的,因白茶的生產過程只經過"萎凋與干燥"兩道工序。也有的學者認為,中國茶葉生產歷史上最早的茶葉不是綠茶而是白茶。