絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-17 15:27:49作者:未知
關(guān)于菊花茶我想大家并不會(huì)感到陌生吧,下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
菊花茶是指我國(guó)十大名花之一菊花,全國(guó)各地幾乎隨處可見(jiàn)。菊花的品種多姿。有時(shí)也在白菊花中加些茶葉,起到調(diào)味的作用。產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。特別是黃山貢菊,它生長(zhǎng)在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),具有更高的飲用價(jià)值。
菊花為菊科多年生草本植物,是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花茶花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?!侗静菥V目》中對(duì)菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載:性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能"主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。"
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí),菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用,長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí),菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長(zhǎng)期食用,還有"利血?dú)?、輕身、延年"的功效。
菊花茶:所有的菊花應(yīng)為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效[1]。
菊花常被人們沏茶來(lái)喝。從中醫(yī)藥性理論來(lái)看,菊花沏茶尤其適合上班族多喝,因?yàn)榫栈▽?duì)防干眼很有效。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:白菊花"主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。"《本草綱目》中也記載菊花"性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效"?,F(xiàn)代藥理分析表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經(jīng)常感到眼睛干澀,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就會(huì)浮腫得像熊貓一樣,民間有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花茶中加入枸杞泡出來(lái)的茶就是有名的"菊杞茶",因其兩種都是中藥護(hù)眼的藥材,尤其適宜學(xué)生徹夜溫習(xí)功課出現(xiàn)眼睛疲勞后飲用。
需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質(zhì),平時(shí)怕冷,易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。
老少皆宜的菊花茶
菊花的清雅、不施粉黛,為歷代詩(shī)人所喜歡,并引出了許多膾炙人口的詩(shī)句.但它的醫(yī)藥價(jià)值卻極少為人所知。
采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的藥效。對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效?!侗静菥V目》中有詳細(xì)記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能"主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。"
菊花在每年十月采摘下來(lái)后,經(jīng)過(guò)蒸氣殺青之后,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時(shí),即可備用。有名的黃山貢菊,生長(zhǎng)在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),具有更高的飲用價(jià)值。
杭白菊
杭白菊又稱(chēng)甘菊,是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材"浙八味"之一,也是菊花茶中最好的一種品種。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明:其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用??捎糜谥委煗駸狳S疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。
國(guó)家分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn):
特級(jí):花型完整,花瓣厚實(shí),花朵大小均勻;無(wú)霜打花、霉花、生花(蒸制時(shí)間不到,造成不熟曬后邊黑的花)、湯花(蒸制時(shí)鍋中水過(guò)多,造成水燙花,曬后成褐色的花);入水泡開(kāi)后花瓣玉白,花蕊深黃色澤均勻;湯色澄清,淺黃鮮亮清香,甘醇微苦。
一級(jí):花型基本完整,花瓣較厚實(shí),花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以?xún)?nèi);入水泡開(kāi)后花瓣白,花蕊呈黃色;湯色澄清,淺黃清香,甘微苦。
二級(jí):花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以?xún)?nèi);入水泡開(kāi)后花瓣灰白,花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香,甘微苦。
野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等,全國(guó)大部分省區(qū)都有出產(chǎn),野生于山坡草地、灌木叢、路邊。野菊之名始見(jiàn)于《日華子本草》,《中華人民共和國(guó)藥典》2005年版一部有收載。野菊花呈類(lèi)球形,黃綠色至棕黃色,氣芳香,味苦。以色黃無(wú)梗、完整、氣香、花未全開(kāi)者為佳,而花完全開(kāi)放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者,質(zhì)次。
貢菊也稱(chēng)"黃山貢菊"、"徽州貢菊",又稱(chēng)徽菊。與杭菊、滁菊并稱(chēng)中國(guó)四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名"貢菊"。盛產(chǎn)于古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風(fēng)景區(qū)與國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)清涼峰之間,盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地,其生長(zhǎng)在得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中,品質(zhì)優(yōu)良,色、香、味、型集于一體,既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。
飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標(biāo)分為一級(jí)到三級(jí):
一級(jí)為花朵大,圓形,白色,花瓣70%展開(kāi),花瓣密,花心淡黃色,均勻無(wú)散花,花蒂綠色,氣芳香,味甘苦,無(wú)雜質(zhì);
二級(jí)為花朵中等,圓形,白色,10~20%的花朵花瓣展開(kāi)超過(guò)70%,花瓣較密、較均勻,花蒂綠色,氣芳香,味甘苦,無(wú)雜質(zhì);
三級(jí)為花朵小,圓形,白色,20~30%的花朵花瓣展開(kāi)超過(guò)70%,有散瓣,不均勻,花蒂大部分綠色,氣芳香,味甘苦,雜質(zhì)低于0.5%。
常喝菊花茶損傷免疫力
據(jù)介紹,菊花茶中含有的微量脂肪含量?jī)H為0.9%,與菊花中的黃酮共同作用,有清熱解毒的作用。但是有研究顯示,菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒,使免疫力下降。中醫(yī)主任醫(yī)師尹志超強(qiáng)調(diào),有些茶飲屬清熱解毒的藥性,應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用,如平時(shí)喝太多,會(huì)讓體質(zhì)越來(lái)越虛寒。菊花茶即屬寒性,對(duì)中醫(yī)所指的"陽(yáng)虛體質(zhì)"就不太合適,不能長(zhǎng)期大量飲用。此外,有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒(méi)問(wèn)題再多泡。
由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。