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每年秋天都是桂花飄香的好時候，這時人們會采集新鮮的桂花，把它們曬干，保存起來，用于制作桂花茶。其實曬干以后的桂花不但可以泡茶，還可以用來泡酒，一會兒我就把干桂花泡酒的具體方法寫出來分享給大家，同時也告訴大家干桂花泡酒有哪些功效。

干桂花泡酒的制作方法

1、干桂花泡酒時需要準(zhǔn)備干桂花150克，35度以上的江米酒2000克，質(zhì)量好的棗干100克，桂圓肉50克，白參10克，冰糖二百克，大的玻璃瓶一個。

2、把準(zhǔn)備好的干桂花放在準(zhǔn)備好的大玻璃瓶中，再把準(zhǔn)備好的棗干和桂圓肉以及白參全部放進去，接著放入冰糖用干凈的筷子把這些材料調(diào)勻，然后再把準(zhǔn)備好的江米酒倒入到玻璃瓶中，把口密封好，搖勻以后密封保存，四五個月以后桂花酒就能泡好。取出過濾就能飲用。

干桂花泡酒的功效

1、提高消化功能

平時用干桂花泡酒喝，能提高腸胃消化功能，因為干桂花泡出的桂花酒中含有豐富的有機酸和甘油以及葡萄糖，還有維生素，這些物質(zhì)既能消除腸胃中的炎癥，又能促進消化液分泌，而且能加快腸胃蠕動，可以加快身體內(nèi)食物的消化與吸收。

2、疏通經(jīng)絡(luò)

干桂花泡酒喝，還能疏通經(jīng)絡(luò)，加快人體血液循環(huán)，而且能祛除人體內(nèi)的寒毒，平時經(jīng)常飲用可以預(yù)防感冒，而且能緩解人類的關(guān)節(jié)酸痛和四肢無力。另外，桂花酒還能加快人體的新陳代謝，可以防止毒素堆積，經(jīng)常飲用能增強人類的身體素質(zhì)，也能美容養(yǎng)顏延緩衰老。