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龍利魚(yú)是一種肉質(zhì)細(xì)嫩的深海魚(yú)類(lèi)，現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的龍利魚(yú)多是去骨去皮的龍利魚(yú)柳，特別適合老人和孩子吃，但對(duì)龍利魚(yú)的烹調(diào)方式還有很多人不了解，不知道應(yīng)該怎樣食用它，今天我會(huì)為大家介紹龍利魚(yú)的烹調(diào)方法，能讓大家知道龍利魚(yú)怎么做最好吃。

龍利魚(yú)怎么做好吃

1、龍利魚(yú)和番茄搭配在一起做番茄龍利魚(yú)特別好吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備300克龍利魚(yú)肉和兩個(gè)番茄，適量的香蔥以及橄欖油，在準(zhǔn)備少量白糖和胡椒粉以及玉米淀粉，把準(zhǔn)備好的龍利魚(yú)洗凈后切成小塊備用。

2、番茄用開(kāi)水焯燙以后去掉表皮切成小塊，在炒鍋中放適量食用油加熱，把番茄入鍋炒成泥，再放入適量的香蔥末，隨后加適量清水煮開(kāi)后，把龍利魚(yú)肉入鍋煮2~3分鐘，放入白糖，食用鹽和黑胡椒粉以及少量的玉米淀粉再煮一分鐘就能出鍋。

龍利魚(yú)如何做

1、香煎龍利魚(yú)

龍利魚(yú)特別適合煎著吃，在做的時(shí)候需要把龍利魚(yú)洗凈后切成片兒，再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，把切好的龍利魚(yú)加胡椒粉和食用鹽以及少量生抽腌制，半小時(shí)腌好以后，用廚房紙把它表面的水分吸干，然后入鍋煎熟撒上適量的黑胡椒就能食用。

2、辣炒龍利魚(yú)

龍利魚(yú)放適量辣椒一起炒也特別好吃，再做的時(shí)候可以把它洗凈，以后切成塊兒，再準(zhǔn)備適量的紅辣椒和蒜末，在炒鍋中放適量的食用油，放入紅辣椒和蒜末，再放入適量的蒜蓉辣醬，炒香以后把龍利魚(yú)入鍋快速炒勻，放少量食用鹽調(diào)味即可。

上面為大家介紹了一些龍利魚(yú)的常見(jiàn)做法，能讓大家在了解龍利魚(yú)如何做的同時(shí)也了解，龍利魚(yú)怎么做才好吃，能讓大家掌握它的正確烹調(diào)方法，可在今后生活中用龍利魚(yú)做出多種特色不同的美食。