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鱉甲怎么吃 鱉甲怎么吃好

更新時間:2022-10-21 08:02:14作者:未知

鱉甲怎么吃 鱉甲怎么吃好

鱉甲是一種能平肝息風,鎮(zhèn)靜安神,并能滋補肝腎的中藥材,它來源于兩棲動物鱉,是這種動物的背部甲片,人們在把它收取以后清理干凈并進行風干處理,最后才能得到中藥鱉甲。中藥鱉甲不單能治療人類的多種常見病,還能滋補強壯身體,增強人體自身抗病能力,但這種中藥在日常生活中應該怎樣吃呢?想了它的吃法可以看看下面對鱉甲食用方法的詳細介紹。

鱉甲怎么吃

鱉甲在當中藥材服用時以煎湯為主,在需要的時候,人們可以取20~30克的干燥鱉甲,直接入鍋加清水煎至,開鍋后再煎三四十分鐘,煎好以后的藥湯可直接口服,除此以外人們還可以對鱉甲進行破碎處理,把它研成粉末,每次取少直接口服。

鱉甲的食用方法

鱉甲燉乳鴿

1、鱉甲特別適合和鴿子搭配在一起燉湯喝,在做的時候需要準備鱉甲30克,乳鴿200克,食用鹽,味精和醬油以及蔥姜等都要適量準備一些,把準備好的乳鴿要提前宰殺去掉內臟并清洗干凈。

2、準備好的鱉甲也要提前洗凈并把它敲碎,然后直接塞入到乳鴿的腹部,再把乳鴿放入到湯鍋中,加入準備好的蔥姜料酒以及適量清水,加熱煮開再用中小火慢燉兩小時,等乳鴿熟透后,加食用鹽調味,出鍋后吃鴿子肉喝湯即可。

大棗鱉甲湯

1、鱉甲還特別適合與大棗搭配,在一起煲湯喝,在做的時候需要準備鱉甲25克,曬干以后的紅棗30克,白砂糖10克,醋5克。把準備好的鱉甲要提前洗凈,并用硬布把它拍碎,準備好的紅棗也要去掉棗核,用清水洗凈。

2、處理好的鱉甲和紅棗一起放入到砂鍋中,加入500克清水,加熱煮開后再用小火慢燉一小時,在快要燉好的時候放入白糖和醋,調勻以后再燉一會,燉好以后取出就能食用。

本文標簽: 鱉甲  標簽  簡介  

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