絲瓜絡的功效與作用（絲瓜絡的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
更新時間：2022-10-22 22:16:50作者：佚名
干海參是把新鮮海參經過脫水加工以后，得到的干貨食材，它方便攜帶和保存，但想讓干海參保存較長時間，也要掌握它的保存方法和保存技巧，如果保存不當也會讓干海參在保存過程中發(fā)生變質。那么干海參平時怎么保存最正確呢？
干海參已經經過了脫水處理，它的肉質已經全部干枯，只要把它保存到陰涼通風干燥的環(huán)境中，它就不會變質，但在保存干海參時，也要注意不要把它和具有刺激性氣味的食材保存在一起，不然很容易串味，嚴重時還會導致干海參變質。
1、干海參在購買以后，可以把它裝入到可以密封的保鮮袋中，把里面的空氣全部排出，再把口密封好，然后放到冰箱的冷藏室中，這樣能讓干海參保存較長時間不變質，但想食用這些干海參時，必須提前取出，用水把它泡發(fā)。
2、購買回來的干海參還可以直接裝入到保鮮盒中，把它密封好，存入冰箱的冷凍室中保存，這樣能讓干海參保存幾年不變質，小時用時提前把冷凍室中的干海參取出化凍，然后再入鍋煮制，并用清水浸泡，等它全部發(fā)好以后就能按需要去烹調食用。
3、想讓購買回來的干海參保存較長時間，在購買時就要多加用心，一定要挑選那些質量好的干海參來保存?，F(xiàn)在市場上出售的干海參，中鹽干海參是質量最好，保質期最長的存在，它的表面有鹽的結晶，多呈鹽白色，品嘗時有明顯的咸味。這樣的干海參購買以后既使不存入冰箱，在短時間內也不會變質。