金鯧魚肉質鮮美,具有很高的營養(yǎng)價值,它也是一種重要的食用魚,而且也是一種農業(yè)水產養(yǎng)殖項目,具有很好的養(yǎng)殖價值和效益,那么,金鯧魚價格多少錢一斤?下面一起來進行一下了解。
一、金鯧魚多少錢一斤
據各海區(qū)養(yǎng)殖戶稱,盡管今年魚價不盡如人意,但由于養(yǎng)殖數量少,養(yǎng)殖環(huán)境得到改善,另外受小瓜蟲等特大病災害困擾較小,今年養(yǎng)魚的成活率仍比較可觀,養(yǎng)殖戶或多或少賺取了一定的利潤。
最新消息表明,湛江地區(qū)1斤以上/條規(guī)格的金鯧魚走活鮮市場收購價11.3元/斤,體色稍差為11元/斤;廣西北海鐵山港1斤以上/條規(guī)格的金鯧魚走活鮮市場收購價11.2-11.3元/斤,價格與湛江幾乎持平;欽州地區(qū)1.1-1.2斤/條規(guī)格的金鯧魚加工廠收購價為10.8元/斤。
二、金鯧魚價格
廣西:報價:6兩左右,10-11元/斤
廣西:報價:7兩左右,12.5元/斤
廣東陽江:報價:5兩(活魚),12元/斤
廣東湛江:報價:5兩(冰魚),10.5元/斤
三、金鯧魚的特點
金鯧魚是暖水性中上層魚類,棲息在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區(qū)中。金鯧魚體型較大,一般不結成大群,春夏季由外海游向近海,冬季又游到外海深水區(qū)。大的個體有5公斤~10公斤。金鯧魚肉細嫩,味鮮美,為名貴的食用魚類,唯產量不大,所以可作為海水養(yǎng)殖的對象。魚苗在廣東、廣西、福建均有一定數量可捕,臺灣、海南人工已育苗成功,有相當數量返銷廣東、福建網箱喂養(yǎng)。
金鯧魚體側扁,卵圓形,臀鰭與第二背鰭略相等,都顯著比腹部為長。頭側扁,尾柄細,體披小圓鱗,粘著牢固,不易剝落。前上頷骨向外伸展,第二背鰭及臀鰭前方的軟條,構成狀似鐮刀的圓形,體長為體高的2倍左右(幼魚)或不及2倍(成魚)。第一背鰭有硬棘7枚,其中第一枚埋入體中,用手抓活魚時易刺傷手心。第二背鰭有軟條17枚~20枚,臀鰭有硬棘2枚,軟條16枚~19枚。
金鯧魚食量大,消化快。在人工喂養(yǎng)條件下,飼食后停留不長的時間,若再投喂其愛吃的食物,仍然兇猛爭搶。金鯧魚生長速度很快,喂養(yǎng)半年體重可達500克左右,喂養(yǎng)者根據金鯧魚生長速度非??斓奶攸c,選擇在金鯧魚生長最快的6、7、8月份加大投餌量,使其迅速生長,盡快達到上市規(guī)格,壓縮其生長周期,降低風險。
通過以上的介紹,我們現在知道了金鯧魚價格多少錢一斤, 作為南方沿海名貴海產經濟魚類之一的金鯧魚,金鯧價格受到人們的廣泛關注,我們不但要重視養(yǎng)殖技術,同時也要重視市場的發(fā)展行情。