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果醬是生活中特別受歡迎的一種美味食品，特別是在冬季新鮮水果數(shù)量減少的時(shí)候，人們都喜歡吃一些果醬，那么果醬的功效與作用有哪些呢？它又含有 哪些對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)呢？想了解這些與果醬相關(guān)的知識(shí)可以隨我一起去看看。

果醬的功效與作用

1、提高消化功能

人們多吃果醬能提高消化功能，因?yàn)槎鄶?shù)果醬中都含有豐富的果酸和活性酶這些物質(zhì)再被人體吸收后，能促進(jìn)人體內(nèi)消化液分泌并能加快腸胃蠕動(dòng)，可加快他們防身體內(nèi)食物的消化與吸收，能維持消化系統(tǒng)健康也能預(yù)防緩解消化不良。

2、緩解疲勞

人們多吃些果醬還能緩解身體疲勞，因?yàn)槎鄶?shù)果醬中都含有豐富的微量元素鉀和鋅，這些物質(zhì)能維持人體正常代謝，而且能維持人體內(nèi)部環(huán)境加大平衡，平衡促進(jìn)身體的乳酸分解和排出，能讓人體疲勞癥狀很快減輕。

3、清腸排毒

清腸排毒也是果醬的重要功效，因?yàn)槎鄶?shù)國(guó)家中都含有大量的膳食纖維和果膠，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能吸水膨脹，可軟化大便，并能讓人類(lèi)腸道壁上淤積的毒素吸附在它們表面，隨大便一起排出體外。

果醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

果醬是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的常見(jiàn)食品，它不但含有豐富維生素和果酸，還含有大量的膳食纖維和一些對(duì)人體有益的微量元素，除此以外它含有碳水化合物和果糖，多糖等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)，能滿(mǎn)足人體正常工作時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要，而且能提高人體多器官功能，經(jīng)常食用還能放慢身體衰老速度。

今天重點(diǎn)為大家介紹了國(guó)家的功效與作用，也讓大家了解了國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能讓大家知道吃果醬的具體好處，但大家吃果醬時(shí)也要注意，果醬多是高糖食品，那些患有高血糖和糖尿病的人不通經(jīng)常食用不然會(huì)讓病情加重。