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芭蕉為芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物，原產(chǎn)琉球群島，中國(guó)秦嶺淮河以南可以露地栽培。那么芭蕉的功效與作用是什么？食用有哪些禁忌？

一、芭蕉的功效與作用是什么？

1、潤(rùn)腸通便

芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便，且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪，具有整腸、潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)于緩解便秘有一定作用。芭蕉性更溫，相對(duì)香蕉來(lái)說(shuō)，更適合胃寒的人和老年人，因此燥熱便秘的人可以多食用香蕉，胃寒胃虛的，比如老年人就更適合吃芭蕉。

2、降血壓

芭蕉中鉀元素含量很豐富，每天只要吃上一只芭蕉,就足以使體內(nèi)的鉀維持正常水平。而鉀元素對(duì)于降低血壓有一定幫助，對(duì)于抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。

3、消炎解毒

芭蕉果肉中的甲醇提取物對(duì)于細(xì)菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。

4、抗癌防癌

芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等，能幫助將致癌物質(zhì)排出體外，而且芭蕉中含有一定量的硒元素，是公認(rèn)的抗癌元素。因此經(jīng)常適量的食用芭蕉對(duì)于抗癌防癌有一定的作用。

5、補(bǔ)充能量

芭蕉和香蕉一樣，也是很好的能量補(bǔ)給物。芭蕉中有大量的糖類物質(zhì)和其他的營(yíng)養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等，能夠緩解饑餓，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量。

6、消水腫

人體攝入過(guò)多鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中殘留大量的水分，可能引起身體水腫，而芭蕉中具有比較豐富的鉀質(zhì)元素，能幫助人體排出這些多余的鹽分，使得身體達(dá)到鉀、鈉平衡，對(duì)于緩解水腫有一定幫助。

7、消除疲勞

芭蕉中含有較多的鎂，能夠有效緩解疲勞。也正因?yàn)榘沤吨泻休^多的鎂，空腹食用會(huì)使人體中的鎂突然升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

二、食用有哪些禁忌？

1、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食芭蕉。

2、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食芭蕉。因?yàn)榘沤吨泻休^多的鈉鹽，如吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現(xiàn)鈉水潴留，使浮腫加重，腎臟負(fù)荷加大，加重病情。

3、芭蕉不宜空腹食用，最好是在飯后或是兩餐之間食用為好。因?yàn)榘沤吨泻休^多的鎂，空腹食用會(huì)使人體中的鎂突然升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

4、體質(zhì)偏虛寒者盡量少吃芭蕉，胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者，最好不要生吃芭蕉。

5、孕婦是能吃芭蕉的，孕婦妊娠期間食用芭蕉不但能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分，還能緩解便秘的癥狀?？桑且?yàn)榘沤缎院?，孕婦在懷孕初期應(yīng)該少食用。血糖高的孕婦也應(yīng)該盡量少食用，因?yàn)榘沤妒歉咛欠炙?/p>

在食用芭蕉之前，我們一定要多了解一下芭蕉，不能和很多的食物在一起吃，否則就會(huì)引發(fā)身體不舒服的情況。